banany • przepisy BLW

Kasza jaglana na słodko, o smaku czekoladowo-wiśniowym. Szukałam odmiany dla naszych ulubionych wariacji jaglanki, a że w lodówce zalegały rozmrożone wiśnie (nie mogę doczekać się owoców lata) to powstało to cudo-śniadanie. Nie będę skromna, bo ta "kaszka", jak to mówi maluch, jest bosko przepyszna :-)  Nie dość, że postawi na nogi, dostarczy energii, zaspokoi apetyt na słodkie, to dzięki właściwościom kaszy jaglanej uodporni i wzmocni organizm.

Kolejne po domowych sezamkach, błyskawiczne i dwuskładnikowe ciasteczka. Są banalne w wykonaniu, może je zrobić nawet dziecko :-) Te ciasteczka to prawdziwa skarbnica m. in. dobrze przyswajalnych składników mineralnych, witamin, białka, błonnika i zdrowych kwasów tłuszczowych.

Kremowa, rozpływająca się w ustach, kokosowo-bananowa kasza jaglana na słodko. To idealna propozycja na początek dnia, by obudzić i wzmocnić organizm oraz dostarczyć mu długotrwałej dawki energii. Ta jaglanka jest jedną z przyczyn nieustannej produkcji domowego mleka kokosowego u nas w domu :-)

Tort urodzinowy idealny na pierwsze, drugie, trzecie i każde kolejne urodziny :-) Doskonale wilgotny bez nasączania. Tort jest bez cukru i bez glutenu, czekoladowe ciasto zawdzięcza swoją słodkość i świetny smak dojrzałym bananom i kakao. Zamiast kakao możemy użyć zdrowszego zamiennika - karobu.

Dwuskładnikowe, błyskawiczne ciasteczka, do zrobienia w 5 minut. Chrupiące (choć nie twarde), smakują i wyglądają jak sezamki. Ten przepis to słodka porcja cennych minerałów (m. in. żelaza, wapnia, magnezu), witamin A, B i E oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6. Domowe sezamki to także świetny sposób na przetworzenie zalegających w kuchni, dojrzałych bananów :-)

Puszyste, mięciutkie i wilgotne babeczki, naładowane gruszkami i poppingiem z amarantusa - a dzięki temu pełne witamin, minerałów i cennych składników. Lekko słodkie, choć dominuje w nich charakterystyczny smak amarantusa. To propozycja na smaczne, sycące i pożywne śniadanko - choć u nas babeczki podjadamy czasami przez cały dzień ;-)

Sezon w pełni, więc dodaję dynię gdzie się da. Tu występuje w wersji lekko słodkiej, z wartościową i bardzo odżywczą kaszą jaglaną, wzmacniającą organizm (podobnie jak dynia). Jeśli nie przepadacie za smakiem dyni to mam dobrą wiadomość - w ogóle jej nie czuć w tych plackach, dlatego jest to dobry patent do przemycania zalet tego warzywa do naszej diety :)

Dynia w wersji na słodko w pieczonych plackach. Jedyne słowa mojego malucha, jakie słyszę podczas konsumpcji tych placuszków, to naglące "jesce!" :) Gwarantuję, że zarówno maluchy jak i duzi (i nie mówię tu o dzieciach) pokochają te placuszki. Dzięki zawartości dyni wzmocnimy nimi odporność i dostarczymy szereg cennych składników.

Pieczone, owsiane placuszki z marchewką to kopalnia zdrowia tylko z czterech składników. Placuszki są sycące, odżywcze, lekko wilgotne i słodkie, choć bez cukru. Placuszki świetnie sprawdzą się jako śniadanie, kolacja lub przekąska - nie tylko w domu, także w terenie.

Alternatywa dla klasycznej owsianki, świetna do BLW. Te muffinki owsiane z owocami są bardzo proste w wykonaniu, a efekt jest pyszny, bardzo odżywczy i zdrowy. Muffinki są wilgotne w środku, miękkie, zwarte i pełne owoców. Można wykorzystać inne owoce (świeże lub mrożone), na przykład maliny, jagody, truskawki.